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Mostrando entradas de octubre, 2024

Esterilizado y pasteurizado de frascos

  Lavar muy bien los frascos. Luego poner los frascos y las tapas en una cacerola con agua, dejar hervir unos 15 minutos. Voltear para escurrir, tratar no tocar el interior. Antes de enva s ar se puede pulverizar el frasco y la tapa con alcohol al 70%. Llenar con lo que se quiera enfrascar y cerrar hermético. Para hacer el vacío: poner un paño en el fondo de una olla y colocar encima los frascos con su contenido bien cerrados. Agregar agua hasta cubrir los frascos y poner a hervir unos 40 minutos.Dejar que se enfríen. Guardar en lugar fresco, seco, oscuro.